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夏天吃龟苓膏确实可以清热解暑,下面是正确的做法: 材料: - 龟苓膏粉:2汤匙 - 冰糖:适量 - 开水:500毫升 - 龟苓膏配料(例如椰果、红豆、绿豆等):根据个人喜好添加 - 冷开水:适量 - 冰块:适量 步骤: 1. 将龟苓膏粉放入一个碗中。 2. 加入适量的冰糖,根据个人喜好决定甜度。 3. 慢慢倒入开水,同时用筷子搅拌,直到龟苓膏粉完全溶解。 4. 煮沸500毫升的开水,然后将其倒入碗中的龟苓膏液中,搅拌均匀。 5. 将整个混合物倒入锅中,用中小火煮开,不断搅拌,直到变稠。 6. 关火后,继续搅拌1-2分钟,让龟苓膏更加顺滑。 7. 将龟苓膏液倒入清洗干净的容器中,加入适量的冷开水调和。 8. 将龟苓膏液放入冰箱中,冷藏至少3小时。 9. 准备一个碗或杯子,放入适量的龟苓膏配料和冰块。 10. 取出冷藏的龟苓膏液,倒入碗或杯子中。 11. 搅拌均匀后即可享用清凉解暑的龟苓膏。 这样在家制作龟苓膏更加实惠,而且可以根据自己的口味添加喜欢的配料。如果你宁愿外卖,至少需要花费38元左右。
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